菠萝虾仁炒饭的做法

菠萝虾仁炒饭的做法 1、将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。 2、将菠萝片自罐头取出切小丁,大蒜洗净切末备用。 3、毛豆仁洗净后,水中加少许盐汆烫1―2分钟,捞起......

  菠萝虾仁炒饭的做法

  1、将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。

   2、将菠萝片自罐头取出切小丁,大蒜洗净切末备用。

   3、毛豆仁洗净后,水中加少许盐汆烫1―2分钟,捞起冲凉备用。

   4、热油锅爆香大蒜末,加入虾仁炒至八分熟。

   5、加入毛豆仁、冷饭、菠萝丁快速翻炒至饭粒散开。

   6、加入调味料翻炒均匀。

   7、起锅装盘后加上肉松即成。

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